無醇啤酒渠道(dào)失衡背後(知火hòu)
日期: 2022-09-07 14:12:13 / 人氣:次
8月17日,記者走訪商超時(shí)注意到,線上品類、品牌衆多的無醇啤酒,票師在線下渠道(dào)卻十分難尋。渠道(dào)天平失衡,無醇啤酒的機煙市場規模卻仍在不斷增長(cháng)。B車自usiness Wire統計數據顯示,預計到202刀跳5年,全球無醇啤酒市場規模達232.7億美元。如何趁勢增長(物美cháng),成(chéng)爲衆多無醇啤酒企業都(dōu)聽身面(miàn)臨的問題之一。
廣科咨詢首席策略師沈萌指出,無醇啤酒市場規模不斷擴大背後(hòu),是酒精商中市場接近飽和、增長(cháng)空間有限,而作爲市場新興需求的無少上醇啤酒不僅成(chéng)長(cháng)快速,還(hái)能(nén她站g)夠帶給企業可觀的利潤。但渠道(dào)天平失衡,很大一部分原因是由于對(木報duì)經(jīng)銷商而言,無醇啤酒和傳農呢統啤酒是競争關系。傳統啤酒是線下銷售的主體,如果無醇啤酒大我話規模在線下推廣,幾乎等于經(jīng)銷商自工多己與自己對(duì)打。
渠道(dào)天平失衡
夏天,啤酒成(chéng)爲百搭單品。啤酒貨火錯架前,來往的消費者絡繹不絕,或仔細挑選自己想要的啤酒口味,或直接歌看拎起(qǐ)一打走向(xiàng)涼菜區。
值得一提的是,今年啤酒行業刮起(qǐ)了一陣“去酒關算精”風。不少酒企都(dōu)推出了無白車酒精、低酒精産品。然而,8月17日,記者走訪線下商超時(shí)發(fā喝吧)現,線上種(zhǒng)類、品牌繁多的無醇啤的動酒,在線下卻幾乎找不到幾款,甚至在房山暗秒區一家物美超市中,上周還(hái)安安穩穩待在啤酒冷多貨架上的無醇啤酒,這(zhè)周已然近聽消失了蹤影。物美超市理貨員對(duì)北京商報記者表示,無醇啤酒已經(jī筆來ng)下架。
反觀線上,記者在天貓平台搜索“無醇啤酒”關鍵愛湖詞發(fā)現,平台内有超4萬能間個商品鏈接。其中不乏消費者耳熟計就能(néng)詳的品牌——珠江啤酒、喜力啤酒、百威啤酒河件等。
啤酒營銷專家方剛表示,從全球角度來看,以無醇啤酒爲首慢化的無酒精市場與“低糖”概念類似,大家處于“去酒精”的趨湖筆勢當中。無醇啤酒這(zhè)類産品的推出,是在中低端市場中部分消費場景裡(報頻lǐ)替代弱酒精、無酒精人群的。不過(guò),風外在中國(guó),無醇啤酒這(zhè)類産品目得劇前仍處于剛開(kāi)始的狀态,線上的占比隻是無醇啤酒很小的一部分,真正要落地煙慢到大衆市場還(hái)需要一定時(shí)間。
難越線下門檻
“從來沒(méi)喝過(guò)無會車醇啤酒。”“都(dōu)來酒吧了,誰和們喝沒(méi)酒精的啤酒?”“價格合适的話,或許會(huì)嘗東學試。”北京商報記者随機采訪了多名消費者關于是否會(huì腦公)購買無醇啤酒,得到了上述答複。随機采訪的十餘名消費者中,隻有幾名森視年輕消費者表示或許會(huì)嘗試無醇啤酒産品,甚至有幾名較船個爲年長(cháng)的消費者并不了解無愛話醇啤酒這(zhè)一産品概念。
業内人士指出,無醇啤酒作爲啤酒行業新興品類,迎合了年輕消費群體對(duì來村)于“社交+健康”的場景需求。不過(guò),雖然依靠年輕人爲主要一個消費群體,但無醇啤酒仍面(miàn)臨著(zhe話內)受衆狹窄的困境。
據了解,無醇啤酒産品想要成(chéng)功打入線下渠道(dào),首先要經(廠員jīng)過(guò)經(jīng)銷商這(zhè)一關。然而,由于老林受衆狹窄,相對(duì)于普通啤酒産品,無醇啤酒能(néng)夠帶小跳給經(jīng)銷商的利潤較低費答,這(zhè)則導緻經(jīng)銷商不願爲無醇啤酒鋪貨,進(jìn)一步資秒導緻無醇啤酒的終端難尋。
此外,想要進(jìn)軍線下,推出無醇啤酒的企業需要付出坐紙比線上更高的物流等費用。對(duì)于企業而言,是服線上售賣無醇啤酒沒(méi)有子動地域限制,企業隻需準備幾個倉庫準備爲天南地北的舞作消費者發(fā)貨即可,而若想走入全國(guó)道你各地的線下商超,運輸物流等費用將(jiāng)會(h著明uì)是一筆不菲的支出。
潮飲荟(上海)品牌管理有限公司創始人殷凱指出,對(duì)于無醇啤酒而他理言,消費習慣的養成(chéng身資)需要時(shí)間。好(hǎo)奇心重、樂于嘗鮮的多數是年輕消費者,而這(z話件hè)類消費者習慣網購,所以線上是各品牌初城計期推出無醇啤酒争奪的重點。但随著(zhe)時(shí)間推移,這(zhè)下小一争奪重點將(jiāng)會(huì)向(上匠xiàng)線下轉移。而此時(sh劇業í),新品牌就(jiù)會(huì)遇到更大的問題——線上玩法在線下并不适用章船,品牌影響力與利潤空間不足以驅動傳統渠道(算海dào)。
市場前景如何
實際上,除線上線下渠道(dào)失衡問題外,無醇啤酒産品還是懂(hái)存在著(zhe)産品同質化、标示不清等問笑化題。
縱觀大部分無醇啤酒産品,都(dōu)打著(zhe)“無酒精”“0脂肪”的标簽,北見而除了外包裝外,各品牌不同無醇啤酒的區别難以區時員分。
此外,記者了解到,雖然無醇啤酒酒精含量極低,但依舊屬于酒的範疇,飲用錯匠一定量後(hòu)身體内酒精含量也可能(nén歌新g)達到酒駕标準。但檢查無醇啤酒瓶身,記者注意到,隻有部分産品在風标示“請勿在駕車時(shí)飲用”等字樣(yàng)。若消費者因無醇啤酒帶有的火“無酒精”的标簽而在飲用後(hòu)駕車,或許會(huì)導緻交通事(s務舊hì)故出現。
雖然面(miàn)臨渠道(dào土雪)分布不平衡、産品同質化等問題,但無醇啤酒的員大“前途”依舊十分光明。
Business Wire統計數據顯示,2會民021年,全球無醇啤酒市場規模約160億美元,預計在202通人5年達232.7億美元,年複合增長(cháng)率爲8.7%。此外,智研咨詢數光微據顯示,2017-2020年,無空她醇啤酒進(jìn)口量自584樂草.4千升增長(cháng)至2475.7千升,年複合增長(cháng)率62%舊還,進(jìn)口金額自71.5萬美元增長(cháng)綠大到108.7萬美元,年複合增長(cháng)率56%。另拿東外,京東酒業發(fā)布《年貨啤酒報告》顯示,2數笑021年,無醇啤酒成(chéng)交額同比增長(cháng)章小8倍。
市場規模不斷擴大,無醇啤酒卻仍面(miàn東多)臨種(zhǒng)種(zhǒng)問題亟須解決街通,對(duì)于無醇啤酒企業而言,破局刻不容緩。殷凱指出,對師見(duì)于無醇啤酒行業而言,企業活下去是第一要義。想要突破現狀,就(謝可jiù)要不斷創新、拓寬邊界開(kāi)發(fā)新品,隻有活我吃下去才能(néng)獲得市場的驗證。(編輯 李闖)
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