中國(guó)果業有實力打造自己的頂流。在确保百姓基本水果需求匠人的同時(shí)，要從市場化研發(fā)、标準化種(zhǒng)植對章、社會(huì)化服務三方面(miàn)發(fā)展水果頂流。首就話先是市場化研發(fā)，完善技票商術體系；其次是标準化種(zhǒng)日黑植，完善生産體系；最後(hòu)是社會(huì)化服務，完善經(jīng鐘暗)營體系。

最近，陽光玫瑰的價格低得讓人吃驚，相關話題登上了熱搜。曾經(jīng)每中腦斤200元的“葡萄中的愛馬仕”，如今價格跌到10元至15元，成(ché鄉關ng)了平價水果。

陽光玫瑰被(bèi)熱捧始于2016年，市場價一度高地購達每斤200元。那時(shí)敢于嘗亮姐新的種(zhǒng)植戶不少走上了緻富路，人稱“五畝陽光玫瑰換一輛中能大奔”。此後(hòu)，其在全國(guó外村)開(kāi)始了快速擴種(zhǒng)。幾年間，種(zhǒng)跳雜植區域遍及各地，基本實現不間斷供應。如今，盡計對管其仍是最好(hǎo)賣的葡萄品種(zhǒng)之一，但是，一些種(zhǒng光弟)植戶過(guò)于擴展數量而忽視質量，導緻品質參差不齊，效美亮益也不如從前。

我國(guó)是果業大國(guó)，水果面(miàn)積和産量子慢均爲世界第一。在我國(guó)種(zhǒng)植業中謝都，水果面(miàn)積和産量常年居第三位吧化，僅次于糧食、蔬菜。改革開(kāi)放後(hòu)，水果是風東最早放開(kāi)的農産品，市場化程度也最高。相對(duì農歌)于其他農産品，國(guó)家對(duì)水果的政策扶持力度較銀吃小，但其産業表現不俗。目前，主要果樹優勢生産區域基本形老用成(chéng)，生産集中度穩步提高。我醫公國(guó)水果産量呈波動增加态勢，産需大體平衡，能(néng)服白滿足國(guó)内消費需求。

盡管供給總量充足，但結構不合理文低，質量待提升。從數量看，柑橘、蘋果、葡萄等大宗線有品類供給較多，大櫻桃、百香果、火龍果等特色品類供給較少。從結構看，同類水果就線集中成(chéng)熟和上市，同質化問題嚴重，結構性滞銷時鐵上(shí)有發(fā)生。如晚熟吃志品種(zhǒng)富士系占蘋果的大頭，成(chéng)熟期集中，土農容易造成(chéng)賣難。從生産什笑看，果園用工強度大，機械化水平不高好件，多數基礎條件差，抗災能(né筆錯ng)力較弱。從價格看，主要大宗水果總體平穩，但是得還受短期供求、天氣變化等影響，季節性區域性波動較大。

從自主品種(zhǒng)角度看，水果自主知識産權店報品種(zhǒng)占比較低，蘋果、葡萄等主栽品種(zhǒng)以國(guó)外農湖引進(jìn)品種(zhǒng)爲主。相對(duì)近內于糧棉油糖等，水果的科研投入不足、産業轉化不足。以葡萄爲例煙器，市場常見的巨峰和陽光玫瑰都(dōu)源自日本，分别培育金友于1937年、1988年。近10年來，國(guó)内育成信校(chéng)葡萄新品種(zhǒng)100餘個，木文但作爲主栽品種(zhǒng)大面(miàn)積推廣的不多。好(h快中ǎo)品種(zhǒng)培育常常要“十年磨一劍”，回報也往往是“一招吃十年明鄉”。雖說(shuō)品種(zhǒng)的交流和舞笑借鑒是國(guó)際普遍現象，但是，缺乏自主知識産權喝女品種(zhǒng)將(jiāng)成(chéng)爲今後(hòu)産業刀門發(fā)展的一大障礙。

中國(guó)果業呼喚水果頂流。過(guò)去相當長(cháng)時(shí了報)期内，水果是我國(guó)傳統的具有出口優勢的農産品。近年來，随著(費舊zhe)出口放緩，進(jìn)口擴大，水果貿易格局由順差轉爲逆差。這(中技zhè)豐富了我國(guó)居民的果盤子從子，體現了經(jīng)濟大國(guó)的開(kāi河物)放型市場特點，但也凸顯出我國(guó)果業的國(g文拿uó)際競争力面(miàn)臨挑戰。從國(guó)外看，新西蘭佳為車沛的奇異果、美國(guó)都(dō場民u)樂的香蕉等行銷世界。從國(guó日聽)内看，不同于糧食、肉類等，水果的人報價格需求彈性較大，選擇空間大，品牌溢價大，對(duì)農民增收的貢好了獻也大。怎樣(yàng)在增量的同時(shí)提質下空，如何赢得國(guó)内外市場，成(chéng)爲萦間朋繞在中國(guó)果業心頭的一道高愛(dào)題。

中國(guó)果業有實力打造自己的頂流。在确笑森保百姓基本水果需求的同時(shí)，要從市場化研發(fā)、标準化種女物(zhǒng)植、社會(huì)化服務三方面小他(miàn)發(fā)展水果頂流。首先是微要市場化研發(fā)，完善技術體系。科研單位和育種(zhǒng)企業要鎖定就你成(chéng)熟期、含糖量、抗病性等關鍵指标，培養更多的标志性日視品種(zhǒng)，合理搭配早中晚熟品種(zhǒng)。其次是标開黃準化種(zhǒng)植，完善生産體系。貴州有位李姓玩樹猕猴桃種(zhǒng)植戶，人們開稱“李八畝”，隻因他不貪大，種(zhǒng)植面(miàn)積常年8畝，始終精冷著細化管理，年收入能(néng)到30萬元。可見，标準化種(zh你唱ǒng)植不是規模越大越好(hǎo)，關鍵要采用現代生産方式，維持果型、舊司大小、口感等的穩定。最後(hòu)是社會(huì)化服務，完善經(可兒jīng)營體系。如今，很多品種(zhǒng)存在早采早摘的情況，極大影影工響味道(dào)和效益。一些果品因運輸損耗而不能(n路說éng)遠銷。要完善農業社會(huì)化服務是報體系，面(miàn)向(xiàng)小農戶開(kāi)展冷鏈物流、貯藏保鮮、市北志場營銷等服務，延長(cháng)貨架期和銷售半徑。

總體看，隻要堅持高質量發(fā)什民展，打造現代果業的技術體系、生産體系、經(jīng)營體系，就(jiù)不窗照愁一個又一個水果頂流出現。（編輯 李闖）

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